Салат из помидоров и огурцов – очень тяжелое блюдо
Мифы об алкоголе
Как продлить свою жизнь за 5 минут
Как генетически модифицированные продукты влияют на здоровье?
Бёдра куриные запечённые в мультиварке
Ешьте эти продукты для стройной фигуры
Отказаться от сладкого : Миссия выполнима?
Cамые вредные продукты, которые не стоит есть
Чем поможет вам лимон
«Вредно, но очень хочется». Можно ли есть колбасу?
Овощные заготовки на зиму. Часть 2. Заготовки из огурцов
Салат из огурцов с помидорами – традиционное блюдо. Кисловатый вкус помидоров смягчается сладковатыми помидорами плюс какой-нибудь острый соус или просто лук – и… Языку – объедение, печени – слезы.
Салат из помидоров и огурцов – очень тяжелое для всего желудочно-кишечного тракта, да и всего организма, блюдо. Почему?
Помидоры и огурцы – овощи-антагонисты
Соединив в салате помидоры (кислая среда) с огурцами (щелочная), мы запускаем (вспомните школьный курс химии) процесс образования солей, которые, мягко говоря, не полезны прежде всего почкам.
Помидоры богаты на аскорбинку, которая, увы, убивается аскорбиназой – ферментом, содержащемся в огурцах.
Для усвоения организмом огурцов желудок должен выделять одни ферменты, а для переваривания помидоров – другие. Выделять все сразу невозможно, поэтому один овощ переваривается, а второй – тихо подгнивает. И образует в кишечнике газы, которые могут сильно подпортить репутацию…
И последнее: вся эта информация кажется чепухой, пока печень молода и сильна. Но если лет так тридцать-сорок заставлять ее работать на износ, то после сорока жизнь не начнется, а увы, приблизится к концу… Не надо есть огурцы с помидорами вместе!
link
Комментарии
Отправить комментарий