Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "заготовка"

Овощные заготовки на зиму. Часть 2. Заготовки из огурцов

Изображение
Как продлить свою жизнь за 5 минут Как пережить расставание с любимым человеком О вреде дрожжей Мифы об алкоголе Мифы и факты об обмене веществ Ешьте эти продукты для стройной фигуры Химическая еда Самые дорогостоящие лекарства в мире Чем поможет вам лимон Cамые вредные продукты, которые не стоит есть В продолжение темы "Овощные заготовки на зиму" поговорим об огурчиках. Куда же без них? Огурцы соленые и маринованные - обязательный компонент зимних запасов для любой, делающих заготовки, хозяйки. Используют чаще всего крепкие, хрустящие, не большого размера, огурчики. Приготовьте баночки и выбирайте подходящий для себя рецепт. Маринованные огурцы Для их приготовления выбирайте самые молоденькие и маленькие плоды. Для того чтобы огурчики получились хрустящими, их необходимо предварительно оставить в холодной воде не меньше чем на 3-4 часа. Обычно я оставляю их на ночь, а с утра, со свежими силами, берусь за приготовление. Огурцы хорошенько промываем и срезаем у них ...

Овощные заготовки на зиму. Часть 1. Заготовки из помидор

Изображение
Мифы об алкоголе Как продлить свою жизнь за 5 минут Впереди нас ждет зима: холодная и снежная, морозная ( а может быть и не очень ). Нам предстоит кутаться в теплые одежды, выходя на улицу, и все больше времени проводить дома, вспоминая о лете с его теплом и яркими красками, с его богатыми застольями и разнообразием фруктов и овощей... А почему бы не сохранить для себя пока еще доступные кусочки лета, сделав овощные заготовки на зиму? У кого-то есть дачный урожай, а кто-то посетит ближайший супермаркет... Предлагаю вспомнить некоторые особенно популярные рецепты заготовок. Пусть они напоминаю вам о лете в долгие зимние вечера. Заготовки из помидор Помидоры - один из самых популярных продуктов для маринования и прочего консервирования. Конечно же у каждой опытной хозяйки есть свой секретный рецепт зимних заготовок. Я же хочу предложить вам мой любимый. Маринованные помидоры Отдаю предпочтение помидоркам черри, именно этому сорту с маленькими и сладкими плодами за их необыкно...